Ak francúzska lekáreň je skutočnou verziou Willy Wonka a továreň na čokoládu , čínsky je skôr podobný Panov labyrint : trochu desivé a takmer nemožné sa v ňom orientovať bez pomoci. Nie že by vás to malo odradiť – pomoc sa dá ľahko nájsť. V mojom prípade som poveril svoju taiwanskú kamarátku a jej otca, aby zostavili zoznam bežných čínskych drogériových produktov, doplnený o pchin-jin a znaky, takže nájsť, povedzme, vodný melón (viac nižšie) bolo také jednoduché, ako ukázať na svoj chytrý telefón v stoji. pred úradníkom na Dong Fang Ginseng Corp. na 75 East Broadway, #116. (Ak to čítate, muž za pultom, ďakujem vám za trpezlivosť!)
Ale späť k čínskej lekárni všeobecne: Sú malé. Sú spoločné. Častí zákazníci zostávajú a šantia s personálom. Vždy niekto popíja čaj. Veľa produktov je lacných – dokonca majú anglické štítky! Len si pamätajte: nie všetky tvrdené účinky boli študované s presvedčivými dôkazmi. V závislosti od toho, kde sa výrobok vyrába, sa môžu normy kontroly kvality líšiť. Ale aj keď odídete s prázdnymi rukami, výlet do čínskej štvrte sa vždy oplatí – najmä keď Zlatý jednorožec je cez ulicu.
AKTUÁLNY
Tigrí balzam (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油): Krém na mravčenie pri bolestiach kĺbov a svalov. Aj keď niektorí ľudia tiež vdychujú jeho vôňu alebo ho aplikujú na zmiernenie uštipnutia komármi.
Zelený mätový olej (Lǜ yóu jīng, 绿油精): Určený na liečbu migrény a bolesti hlavy, môže sa tiež vmasírovať do čela alebo spánkov pre aromatickú úľavu.
Olej z bielych kvetov (Báihuā yóu, 白花油): Inhalujte, aby ste vyčistili infekcie dutín, celkovo sa osviežili alebo sa prebudili. Dá sa vmasírovať aj do čela alebo spánkov. Aplikujte lokálne na zmiernenie uštipnutia komármi.
Vodný melón Frost (Xīguā shuāng, 西瓜霜): Upokojuje zápal. Naneste na pupienok (vážne, okamžite vyschnú!) alebo opar, aby ste znížili opuch.
Perlový krém (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏): Krém na tvár vyrobený z jemného perleťového prášku, ktorý má urobiť pokožku hladkou a bielou.
Chin Chun Su : Zosvetľujúci krém, ktorý je dodávaný v rozkošnom ružovom oválnom balení a možno ho použiť na tmavé škvrny alebo škvrny, ako hydratačný krém alebo základ (poprosím komentátora ITG Shy za návrh!).
BYLINKY A KORENE
Wolfberry (Gǒuqǐ, 枸杞): Malé červené ovocie na vloženie do polievky alebo čaju. Hovorí sa, že zlepšuje zrak.
Červené sušené datle (Hóngzǎo, 紅棗): Tvrdí, že zvyšuje krvný obeh a hladiny železa tým, že pomáha pri tvorbe väčšieho množstva červených krviniek.
'Čierna hlava, (Héshǒuwū, 何首乌): Koreňová bylina (ktorá vyzerá ako malý človiečik) robí to, čo jej doslovne preložený názov napovedá: udržuje vaše čierne vlasy čierne a vaše šediny zafarbuje na čierne. (Prečítajte si o tom viac tu .)
Ženšeň (Rénshēn 人參): V tradičnej čínskej medicíne sa ženšen používa na energiu čchi. (Viac informácií tu .)
PRIRODZENÉ (tu to začína byť divné)
Jedlé lastovičie hniezdo (Yànwō, 燕窝): Veľmi zriedkavé a zbierané v jaskyniach počas obdobia rozmnožovania. Hniezda sa varia v polievke (známej ako polievka z vtáčieho hniezda), kým nemajú konzistenciu podobnú želatíne. Špeciálne na týchto hniezdach je najmä to, že sú skonštruované pomocou lastovičieho výbežku, ktorý má vysoký obsah bielkovín a verí, že posilňuje kĺby, pokožku a imunitný systém. Hovorí sa tiež, že bieli pokožku.
Olej z ropuchy tiež známy ako Xue Ha' Toad alebo Žabí tuk (Hámá yóu, 蛤蟆油): Zo žabieho brucha na chladnom severovýchode Číny, ako je Heilongjiang. Vysoké hladiny hormónov v oleji sa používajú na pomoc pri libido a robia ženy želé a vodnaté ako samotný produkt (v čínskej tradícii je to stelesnenie krásy). Často sa pridáva ako prísada do polievky.
Cordyceps sinensis , doslovne preložené ako Zimná tráva Letná tráva (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草): Tento produkt je považovaný za najvzácnejší v čínskych liečivých bylinách, preto má zodpovedajúcu cenovku (v lekárni niektoré stáli vyše 1000 dolárov). Hovorí sa, že zlepšuje celkové zdravie tela a mysle. (Viac informácií tu )
Oslí želatína (Ējiāo, 阿胶): Presne tak, ako to znie, vyrába sa namáčaním somárskej kože, kým sa nestane želatínovou. Opäť sa používa na to, aby boli ženy krásne a môže sa aplikovať priamo na pokožku alebo jesť.
— Alexis Cheung
začervenaná pera
Fotografie od Alexis Cheung.